与香港共渡五十余载缔造传统食品不老传奇何以卖月饼，腊肠起家的荣华，竟可由十多种产品发展至400多种，更冲破传统饼食框框，形象极富现代感？董事副总经理刘培龄先生气定神闲地表示：“我们一向勇于求变，不断创新，更注重品质，早于六十年代，我们已率先弃用猪油，改用纯植物油，正湘莲子及纯净物质，首创白莲蓉月饼，带领月饼新潮流。“
